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    食用鸡蛋的禁忌你知道多少?
    本文来源:中团必威体育下载ios  发表日期:2018-03-15
    鸡蛋是我们经常的吃的食物,但是食用鸡蛋有一定的禁忌,你知道吗?
    1、饮茶
    吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与鸡蛋的蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。
    鸡蛋的七个相冲食物
    2、消炎药
    炎症发作时,切记不要吃富含蛋白质的鸡蛋后吃药。炎症特别注意蛋白质的摄入,特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。
    3、鳖肉
    吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
    4、鹅肉与兔肉
    鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同鹅兔肉食成泄痢。”那是因为鹅兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
    5、豆浆
    很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。建议饭堂承包商应该提醒在饭堂用餐的员工,吃早餐时尽量避免使用豆浆与鸡蛋同食。
    6、柿子
    吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
     
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